Perubahan Wujud Zat

Meleleh • Menguap • Membeku

Fisika Kelas 7 SMP — Silabus Kurikulum Merdeka 2025

Tujuan Pembelajaran

  • Memahami pengertian perubahan wujud: meleleh, membeku, menguap, mengembun.
  • Mengaitkan konsep energi/kalor dengan perubahan wujud.
  • Mengamati contoh perubahan wujud dalam kehidupan sehari-hari.

Ikhtisar Perubahan Wujud

  • Meleleh: padat → cair
  • Membeku: cair → padat
  • Menguap/mendidih: cair → gas
  • Mengembun: gas → cair

Model Partikel Sederhana

  • Partikel teratur & rapat pada padatan; bergetar di tempat.
  • Pada cairan partikel lebih renggang dan saling bergeser.
  • Pada gas partikel berjauhan dan bergerak bebas.
  • Perubahan wujud melibatkan perubahan susunan & energi partikel.
Model partikel

Meleleh (Padat → Cair)

  • Terjadi saat zat padat menyerap kalor hingga mencapai titik lebur.
  • Contoh: es menjadi air di suhu > 0°C (air murni).
  • Partikel: getaran bertambah, ikatan antar-partikel longgar.
Es mencair

Membeku (Cair → Padat)

  • Cair melepaskan kalor; partikel bergerak melambat dan tersusun rapat.
  • Contoh: air menjadi es di bawah 0°C.
  • Proses memiliki titik beku yang bergantung pada zat dan tekanan.

Menguap dan Mendidih (Cair → Gas)

  • Menguap: terjadi di permukaan cairan pada berbagai suhu.
  • Mendidih: terjadi di seluruh cairan pada suhu titik didih (gelembung muncul).
  • Menguap memerlukan energi untuk memisahkan partikel dari permukaan.

Mengembun (Gas → Cair)

  • Uap kehilangan energi → partikel mendekat membentuk cairan.
  • Contoh: embun pagi, cermin kamar mandi berembun.
Embun pada daun

Peran Kalor (Energi)

  • Perubahan wujud bergantung pada penyerapan atau pelepasan kalor.
  • Kalor laten: energi yang diserap/dilepaskan tanpa perubahan suhu.
  • Contoh: saat es mencair, suhu tetap ~0°C meski energi masuk.
Air mendidih

Menguap vs Mendidih

  • Menguap: lambat, hanya permukaan, suhu beragam.
  • Mendidih: cepat, seluruh massa, pada titik didih tertentu.
  • Tekanan memengaruhi titik didih (mis. di dataran tinggi).

Contoh dalam Kehidupan Sehari-hari

  • Mencairkan es di minuman, membuat es krim (pencairan & pembekuan).
  • Mengeringkan pakaian (penguapan), embun pagi pada daun (pengembunan).
  • Memasak air (mendidih) dan pendinginan bahan makanan.
Memasak air
Es di gelas

Eksperimen Sederhana (di kelas/rumah)

  • Amati waktu pencairan es pada suhu berbeda (lebih hangat vs lebih dingin).
  • Ukur penguapan: timbang botol berisi air sebelum & sesudah dijemur.
  • Catat pengamatan: suhu, waktu, bentuk perubahan wujud.
Coba di rumah

Faktor yang Mempengaruhi Perubahan Wujud

  • Suhu dan penyediaan/penarikan kalor.
  • Luas permukaan (penguapan lebih cepat pada permukaan luas).
  • Tekanan udara (mempengaruhi titik didih/lebur).
  • Jenis zat (mempunyai titik lebur/didih berbeda).

Aplikasi dan Implikasi

  • Industri makanan: pembekuan untuk pengawetan.
  • Teknologi pendinginan dan pemanasan (AC, kulkas).
  • Keselamatan: hati-hati dengan uap panas dan cairan mendidih.

Ringkasan

  • Perubahan wujud adalah proses fisika yang melibatkan energi.
  • Meleleh/membeku dan menguap/mengembun memiliki karakteristik berbeda.
  • Pemahaman dasar berguna untuk eksperimen sederhana dan aplikasi sehari-hari.

Penilaian & Tugas Singkat

  • Jelaskan perbedaan menguap dan mendidih dengan contoh.
  • Rancang eksperimen sederhana untuk mengukur laju pencairan es.
  • Kerjakan lembar observasi berdasarkan eksperimen.
Tugas

Sumber & Referensi

  • Silabus Fisika SMP — Kurikulum Merdeka 2025 (ringkasan topik perubahan wujud).
  • Gambar: Unsplash (lisensi bebas pakai untuk ilustrasi).

Dipersiapkan untuk pembelajaran kelas 7 SMP — materi ringkas dan praktis.